まだか漬け とは 宮崎県の郷土料理の漬物です あまりの美味しさに出来上がるのが待ち切れず まだかぁ と言うから というのが名前の由来です 切り干し大根 煎り大豆 人参 スルメ 昆布など体に良いものばかりで 年末年始の胃腸が弱った時にうれしい箸やすめの
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