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6月になると収穫時期ということもあり スーパーでも 青梅 がたくさん並んでいます 昔ながらの 食文化 である 梅仕事 の季節ですね 梅 仕事とは その年に収穫した梅の実を使って 梅酒や梅干しなどをつくることです 梅には 美容効果 冷えの改善 ストレス
パール柑 文旦系の柑橘で 品種名は 大橘おおたちばな といいます パール柑 と呼べるのは 熊本県産だけに許された呼び名です 文旦の仲間なので 一玉450g 600gほどの大きさになります 外皮は厚いので ナイフで切れ目をいれますが 一片ごとの身離れは
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